3、杏仁粥
原料:10g甜杏仁、50克粳米。
做法:
1、将去皮甜杏仁10克研成泥状
2、加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸
3、再以慢火煮烂即可。宜温热 时服食,日服2次,可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效。
4、雪耳杏仁白果羹
原料:雪耳60克,南杏仁30克,白果30克,马蹄30克,马蹄粉30克,冰糖适量。
做法:
1、马蹄粉、冰糖用水湿化,马蹄洗净,切成小粒。
2、雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小时,洗净,一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,依次放入马蹄粒、马蹄粉及冰糖,调味供用。
功效:治宜清肺润燥为主,辅以敛肺止咳。
5、冰糖杏仁糊
原料:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。