我们的祖先很早就懂得食物和医疗保健的密切关系。我国最早的一部药学专著《神农本草经》就记载了大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子、山药、核桃等食物具有补肾益精助阳的功能，它们具有维持和提高男性性功能的重要作用。历代的中医典籍还记载了狗肉、羊肉、动物的鞭类也具有提高性欲、治疗性功能障碍的功效。
我国古代的医学家也创立了药食同源学说，发明了药膳，巧妙地利用具有医疗作用的食物增加营养，达到强身健体的目的。
其中，有利于防止性功能早衰的食物有：
植物类食品：芝麻、黄瓜、韭菜、裙带菜、核桃等。
动物类食品：羊肉、泥鳅、麻雀、淡菜(贻贝肉)、虾、海参。
其中：核桃仁含有丰富蛋白蛋和矿物质，如钙、镁、锰、锌等，还含有脂肪、维生素等多种营养物质，它具有润肺、健肾、补血的功效，无论生食熟食，均可治疗肾虚阳痿、遗精等症。古医书《医林纂要》记载，核桃可以补肾、润命门、固精。
莲子含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、莲碱等营养物质，具有养心安神、益脾固精等功效，脾虚遗精者应当常食。
山药含胆碱、粘液汁、蛋白、淀粉、胡萝卜素、维生素C、维生素B、铜、钙、磷、铁等营养物质，具有滋肾益肺、补脾健胃功效，常吃可以治疗肾气亏损所导致的男子遗精、早泄等病。
国外的营养学专家用现代技术对一些食物作了分析研究，认为肯定具有强精效果的食物有山药、鳝鱼、银杏、海参、冻豆腐、海水鱼、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等，因为它们含有较多的精氨酸，而精氨酸是形成精子的主要成分。这项研究成果表明，现代医学的研究与我国古代医书的记载惊人地一致或相近，由此可以验证我国古代医学家关于食疗食补的科学性。
对于以上具有补肾助阳作用的食物，只能根据身体状况和疾病状况，适当进补，不能没有限制的过量进补，否则“过犹不及”，可能会带来副作用，那样就会对身体造成不必要的伤害。
三、微量元素与男子生殖功能
近年来人们发现锌、铜、铁、镁等微量元素与男性生殖系统的功能有密切相关，它们的不足或过多均可影响精液质量，导致不育或生殖内分泌障碍。
锌是近年来研究最热门的微量元素，缺锌会影响男子性功能和生育力，但过多也会影响精子正常生成。锌是人体的必需微量元素之一，参与多种酶的活性和许多生理过程。长期缺锌可以影响垂体的功能，使促性腺激素的合成和分泌减少，精子生成障碍，不仅精子数量减少，而且死精子过多。正常精液中锌的含量为(1.2～3.8%毫摩尔/升)，如果锌的含量过低，就会造成男性不育。
此外，缺锌可使前列腺液中的酶活性发生异常改变，影响精液的液化和精子的正常运动，使精子的顶体功能异常，泳动和穿透卵子的能力下降，从而造成不孕。因缺锌所致的男性不育患者，除应请医生予以积极治疗外，平时应注意多吃一些富含锌的食物，如牡蛎、猪肝、花生、核桃等，以补充体内锌的不足。
