也许你的牙科知识非常丰富，知道人的一生中会拥有多少颗乳牙和多少颗恒牙，但是你是否想过这组确定的数字同时也告诉了你：牙齿对于一个人来说，就是一种有额定数目的不可再生资源。而如今，在这个资源越来越匮乏的地球上，任何一种不可再生的资源都是异常宝贵的，因此我们必须学会保护我们健康口腔的资源牙齿，从食物开始，让食物保护我们的牙齿。
对牙齿有益的食物
芹菜：
芹菜所富含的粗纤维就像扫把，在你大口咀嚼时，帮助你的牙齿进行一次大扫除，扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，唾液可是大大有益处的东西！
乳酪：
乳酪是钙的良好来源之一，可以减少蛀牙，使牙齿更为坚固。
绿茶：
绿茶含有大量的氟，具有抗酸防蛀牙的效果。
洋葱：
以新鲜的生洋葱效果最好。洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括可以造成我们蛀牙的变形链球菌。
香菇：
所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌形成牙菌斑。
薄荷：
薄荷叶里含有一种单贴烯的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。另外，薄荷还可以缓解牙龈发炎，肿胀的不适感。
蜂蜜：
蜂蜜中含有一种酶，可以抑制口腔中有害细菌的活动。
富含维C的水果：
维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
芥末：
芥末可以抑制口腔中变形链球菌的繁殖。
水：
喝水是最简单但却很重要的保护牙齿的方法，适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，可以顺便带走残留在口腔中的食物残渣，减少牙菌斑的形成，每个人一天需要喝6至8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洁口腔，减少一些蛀牙机会。
