婴儿还是选择母乳喂养
继三聚氰胺奶粉事件后，国家已经加大了牛奶质量的安检，对不合格的牛奶制品公司都采取强制型的关闭措施，不得以任何理由生产。但是散装牛奶的监管相对要弱一些，散装牛奶一般都是当地生产当地消费，销售重点是是幼儿园和学校食堂。此次的牛奶中毒受害者，也主要是婴儿和儿童。
“毒奶粉”“牛奶中毒”事件再一次的给我们敲响了警钟，对于怀孕的妈妈，只要有条件的就选择母乳吧，一味的担心害怕，还不如自己喂养，减少顾虑。
鲜牛奶以前是最为常用的母乳替代品，但最适合它毕竟是小牛犊，而对婴儿就不那么“对口”了，而从分析母乳和牛奶的成分，我们也可以发现牛奶的成分与人乳的分成的确有着不小的差异。而且有些差异会直接影响婴儿的消化和吸收。
牛乳和母乳的比较
1.牛乳中的酪蛋白多，进入婴儿胃后，在胃酸作用下产生的凝块较大，不容易消化，有时还会堵住胃的出口，造成溢乳;母乳则以乳白蛋白为主，在胃中的凝块小，容易消化，而且乳白蛋白的氨基酸组成更符合宝宝生长的需要，两种奶所含的脂肪数量相似，但人乳中长链不饱和脂肪酸较多，脂肪颗粒小，还含有脂肪酶，故易于消化,并可以在体内转变成具有重要生理功能的花生四烯酸，二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸。牛乳含糖量较低故牛奶中档要适当加糖，人乳是以乙型乳糖为主，能促进肠道中双歧杆菌，乳酸杆菌等的生长，从而抑制大肠杆菌，故母乳喂养的孩子腹泻比较少见。
2.牛乳所含的矿物质是人乳的3倍半，增加了宝宝肾脏的负担。但其钙，铁，锌，铜的吸收率都低于人乳，因此用牛奶代替母乳，也是一种不得已的方法。
近年来，由于营养学和食品工艺学的迅猛发展，出现了以母乳为“金标准”，把牛奶成分尽量改变得和母乳相似的“配方奶粉”。孩子吃后，生长发育速度明显优于用鲜牛奶喂养的小儿。但在免疫成分，比如免疫活性细胞，免疫球蛋白，乳铁蛋白，溶菌酶等方面，仍然无法和母乳相比。
