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茶叶企业未来市场的挑战、机遇和思路(4)

时间:2010/12/29 13:14:00 来源:白茶世界网

    三、市场突破的五个要点和举措

    1.提升品牌价值,实现产品升级

    提高产品的价值,品牌的价值和产品升级的方向是关注“80后”、“90后”消费者。一个不能跟年轻人接轨的饮料,一个不能跟年轻人接轨的休闲食品只能等着被淘汰。所以一定要记住,去跟年轻人接轨,品牌年轻化、时尚化是必然。可口可乐和百事可乐进中国,首先搞定的就是年轻人,年轻人喝可乐,全家人也跟着喝可乐。

    茶叶品牌要年轻化,要走社会主流。这个是品牌价值的一个重大突破。

    2.细分市场

    要铸造区域优势,精准市场运作,不要去搞大而全,不要指望一个品种能卖很大的量,不要指望一个口感的产品能卖到大江南北。现在消费者口感需要细分,第二区域差距越来越大,年轻差异越来越大,市场越来越多元化。只有精准运作,才可能撬动一个市场,一个一个小市场加在一起,就形成了一个大市场。

    3.渠道为王

    中国市场很大程度上或者相当长的一个历史时期内,渠道仍然不可或缺,不管是家电行业还是建材行业,不管是快销品行业还是日用品行业都一样。当然也不能说只做好渠道或者终端就能成功,这是必要条件。很多人总认为王老吉是产品概念很好,广告打得很好,其实是不对的,王老吉做得更好的是它的终端和渠道,比如铺货率、终端表现等,很多大型小型的餐饮店都有陈列,不管是冬天还是夏天,不管是淡季还是旺季都有很好的表现。

    4.降低营销重心,锁定小商圈

    在CCTV打个广告,请个形象代言人,这种传播已经没有多大意义,现在要做的事情是什么?在小的渠道上去做,一个城区,一个街区,一个校区,这样的商圈都是可以搅动的。但是搅动很大一个范围的地理传播是没可能的。很多厂家犯一个错误,就知道买店,就知道打广告,其实做的是无用功,还浪费了大部分营销费用。

    茶叶连锁企业由于其独特性,消费群体没有太多固定的模式,其实在加盟店选择扩张情况下是一个综合性的因素。从给加盟商的选址开始。锁定小的商圈需要从根源和区域拓展的开始就要考虑到,比如福建清雅源就在选择和指导加盟商开业中,制定从选址到商圈选择、消费群体评估、库存评估、产品区域定位等因素形成系统化的商圈定位。这样可确保加盟商的覆盖价值。

    5.优化管理体系,打造强势队伍

    第一,实现公司化运作。从一千万做到一个亿、两个亿、三个亿的茶叶经销商,必须实现科学化、集团化、品牌化运作,没有组织化的运作是不可能成功的。

    第二,强化终端,深入终端。

    第三,资源优势。整合厂家资源,整合产品资源。一个经销商的发展,一定是随着企业的发展而发展,随着一个品牌的崛起而崛起,随着一个产品的活力而活力,基本没有哪个经销商是做杂牌能成功的,所以一定要跟强势的企业去合作,整合他们的资源。
第四,发掘职能。中国的管理职能,KA的专业对接职能,虚拟式的推动服务职能,这些做起来,才能实现很好的转型。(周博)


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