今年，国内7万家茶企共实现茶叶总产值约330亿元人民币；而联合利华立顿一家茶加工企业，年产值就超过了300亿元人民币，可谓“一家顶7万多家”。虽然业内人士称传统茶与袋泡茶不具可比性，但是，由此可见国内茶叶的生产和销售存在诸多问题。在本期“中国茶产业系列报道”中，记者专门针对国内茶叶的销售环节，采访了众多企业、专家，以探寻中国茶产业的突围、发展之路。
市场7万多茶企赛不过一家立顿
由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。从表面上看，我国的茶行业“人多势众”应该是很强大的。然而现实的情况却不容乐观。华南农业大学茶业研究所一位专家介绍，我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，而且没有能够主导行业发展的企业。
今年，7万家茶企共实现茶叶总产值330亿元人民币左右，而联合利华立顿一家茶加工企业年产值也超过了300亿元人民币，一家就顶我们7万多家的国内茶业企业。即使在面对这样不利的局面，国内的茶叶企业却并不太着急。国内某茶叶品牌的董事长在接受记者采访时表示：“我们跟立顿不具备可比性，因为他们做的是袋泡茶，而我们做的是传统茶，而且他们的茶叶都是很低端的茶叶，甚至是用我们的碎茶来生产的。”
渠道“批发商多于零售商”不合理
而且，我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。以广州为例，目前，芳村茶叶批发商圈共有20多个茶叶批发市场，有超过1万家商铺在经营，总经营面积达到30万平方米，年贸易额超过30个亿，成为全国最大的茶叶批发市场。
不过，在荔湾区人大常委会副主任、荔湾区普洱茶文化协会会长吴家荣看来，这个商圈作为全国茶叶批发的集散地，在环境、配套设施、交通、管理、服务方面都存有缺陷，必须进行升级改造。
而广东省餐饮服务行业协会副会长、普洱张的普洱张茶业有限公司董事长张智强则认为，现时批发商多于零售商是我国茶产业发展的“怪瘤”。“批发商的数量大大多于零售商，按正常需求，单广州的茶叶批发市场已经足可覆盖珠三角的需要，现在广州、东莞、佛山争相建茶叶批发市场，这是极不合理的现象。”张智强说：“建立终端销售渠道，对整个茶产业的发展、壮大具有重要的意义，也是势在必行的。”
批发市场发展快，存在重复建设
“最近十来年，中国茶叶批发市场发展很快并呈现两个特点：一是批发市场的规模越来越大，二是批发市场的数量越来越多，甚至还有了专门经营某一茶类的批发市场。”大益集团勐海茶业有限责任公司董事长邓增永指出：“就现时状况看来，中国的茶叶批发市场甚至出现了一拥而上的现象。北京的马连道茶叶一条街上，有多个规模庞大的茶城；山东济南八里桥茶叶批发市场，规模甚至大于北京马连道茶叶批发市场。除此以外，河南郑州、河北石家庄、辽宁沈阳、吉林长春、黑龙江哈尔滨等都建有自己的茶叶批发市场，甚至辽宁大连这样一个非省会城市也出现了好几个批发市场。你批发，我批发，问题是批发给谁呢？”
