全麦面包人心情的好坏与体内血清素的含量关系密切，这是因为血清素能让人感到放松和平静。而碳水化合物有助于增加血清素含量。近年来研究还发现，硒能振奋情绪，全麦面包等谷类食物富含硒。
海鱼海鱼中所含的Ω－3脂肪酸不仅有益于人体心脏健康，还能产生相当于抗抑郁药的类似作用，使人的心理焦虑减轻。
香蕉当人体脑内5—羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有能够帮助人脑产生5—羟色胺的物质，这种物质类似化学“信使”，能将信号传送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁。
巧克力巧克力中含有一种叫苯乙胺的物质，对人的情绪调节发挥重要作用。同时，巧克力还含有丰富的镁元素，有安神和抗忧郁的作用。
菠菜缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜正好富含叶酸。
此外，抑郁症患者要避免食用富含饱和脂肪的食物，例如猪肉或油炸食物，会导致行动缓慢、思考迟钝及疲劳。为预防抑郁导致的食欲下降，可选择清淡开胃的食物，如杨梅、山楂等，忌食过量辛、辣、腌、熏类等刺激性食物。
(江西省心理康复中心副主任医师 涂远亮)
