11、选择销售主渠道
冰酒的销售渠道选择主要有 KA连锁店： 家乐福、沃尔玛、大润发超市（大卖场）连锁； 直营系统：全国各地直营公司或者直控酒店;专卖店系统：冰酒专卖店(高级商务会所)；俱乐部会员：金卡和VIP会员销售；星级战略联盟展销；赠送社会名流的个性化专用酒；其他等。
12、冰酒品牌市场营销推广计划表
表格化管理是现代企业财物管理的手段之一，冰酒品牌市场营销推广计划表主要包括年（季、月）度营销目标和目的计划表、年（季、月）度销售目标计划表、价格策略计划表、促销策略计划表、渠道策略计划表、公关、广告计划表、联盟商辅导计划表、终端促销计划表等。
13、营销组织建立与管理
合理的组织建立有利于营销人员的协调和合作，其目标从根本上说是帮助企业实现整个营销目标，具体有三个方面：对市场需求做出快速反应；使市场营销效率最大化；代表并维护消费者利益。市场营销组织的建立是市场营销管理的一个重要方面，鉴于冰酒市场竞争，国内冰酒企业要初步形成研究开发——生产——销售的独立体系，以冰酒生产为中心的模式向以冰酒市场销售为中心的模式转换，在适当的时候从产品的运营开始向资本的运营过渡。
14、营销人才招聘与培训
招聘营销人才重点考核其思维灵敏度、创新精神、合作意识。市场营销培训涉及到顾客、公司内部人员和卖场人员的培训三个方面，主要原则是培训过程阶段化、培训目标系统化、培训内容丰富化、培训工作经常化、培训形式多样化、品牌认知和品牌忠诚、产品特色与公司文化、公司社会使命等。
对普通员工的培训教育包括职业基本知识、公司文化、经营理念、经营宗旨、经营道德、工作规范、上岗前技术操作、职业道德等等；知识培训包括企业管理公共课程、销售谋略、公关技能、沟通艺术等；礼仪培训主要有生活礼仪、生活规范、精神风貌训练等。
对中高层管理人员则主要从这几个方面考察：修养（思想修养、品德修养、文化修养、艺术修养、作风修养）；知识（专业知识和经济学、管理学、心理学、社会学、法律等方面的知识）；能力（决策能力、组织能力、创新能力、写作能力、分析能力、外语能力、计算机能力、学习能力、公关能力等）；技巧（领导艺术、谈判技巧、沟通技巧、会议技巧）；意识（战略意识、市场意识、顾客意识、竞争意识、创新意识、合作意识）。
总结
冰酒企业的产品开发、市场开发和维护、品牌的塑造、销量的提升、人员的培养、利润的增长需要从多方面入手，严格按照现代企业的管理和要求去操作，在执行过程当中需要注意各个方面的细节，系统地考虑问题，研究问题，解决问题，相信国内的冰酒企业借助冰酒市场的发展机遇一定会乘势而上，获得预期的市场份额和预计利润。
（综合酒之园 阿里巴巴 华夏酒报）
