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新冰酒之路(5)

时间:2010/12/21 13:20:00 来源:水母网

    冰酒的营销

  1、构建冰酒的推广战略

  冰酒企业为顾客提供的产品应该是“整体的产品”,即核心的产品、形式的产品、附加的产品、期望的产品和潜在的产品,为顾客创造最大化的“过渡价值”,即由关注生产成本、营销成本转移到关注顾客成本;要争取最大化的“顾客市场份额”,即由关注市场份额转移到关注顾客份额,“销售重要,人心更重要”;要让高贵、时尚的冰酒理念深入人心,即“广告重要,理念更重要”,没有理念支撑的广告只是简单的没有任何内涵的促销性广告;推广要在明确的战略引导下进行,即“战术重要,战略更重要”,战术为战略服务而制定。

  2、探讨冰酒市场扩展的基本原则

  冰酒市场扩展的原则不外乎能够保证物流供应,或者冰酒市场在得到开发后能够进行基地化生产供应;能够保障在冰酒营销执行上的控制,切记不能贪多求快,盲目扩张,造成失控;对所进入的市场进行冰酒市场容量和市场潜量的测算,做到有序开发,容量或潜量过小不要进入;所进入的市场在消费观念、消费水平上必须能够支撑冰酒系列产品的进入。

  3、建立冰酒市场营销拓展战略原则

  冰酒的市场营销是一个庞大的系统工程,不能急于求成,必须立足全局,确定重点区域,从重点区域寻求突破口。建议以三大城市群为依托进行渐次开发,珠江三角洲重点城市市场、京津塘城市群市场、长江三角洲城市群市场。即“形成一个扇面辐射,一个攻点,一个打围”。一个扇面辐射:向全国快速延伸,只进超级大卖场,与零售巨头达成供货协议,抢占终端; 一个攻点:攻坚北京(深圳或者广州、上海等)市场,占领制高点,进入连锁超市、冰酒开专卖店(高级商务会所),引导消费需求; 一个打围:开发上海等大城市周边市场(杭州和宁波、温州等),以展望对手,围而不攻,采取市场跟踪策略。同时,还要进行对达官显贵聚集的高尔夫协会、房地产协会、房地产精英俱乐部等的跟进。

  4、选择全国市场营销模式

  冰酒的时尚营销要从提升冰酒空间,主要通过整合营销传播,重点从生产、包装、广告入手。冰酒的文化营销要提升冰酒的文化底蕴,走品牌——品牌文化——文化品牌的品牌成长之路。着力宣传时尚和高档的冰酒文化,通过时尚的标识、准确的定价、时尚的广告语、时尚高档的包装等整合营销传播来实现。冰酒的情感营销要实现消费者与冰酒之间的真情互动。主要策略是履行企业宗旨、宣传企业理念、感性包装、感性设计、感性商标、感性广告、感性价格(对冰酒会员实行优惠价)等。冰酒的服务营销要以各种营销活动“赢取人心”,因此,要开发相应的服务体系并加以规范,主要以俱乐部的形式由高级客服公关部来完成。

  5、进行全国市场营销模式的分类

  冰酒营销模式分为概念营销、合作营销、注意力营销。冰酒的概念营销是将产品的特点与消费者的需要紧密衔接,并以一个特定的概念向消费者宣传产品所包含的功能、时尚、文化、科技知识及其对消费者生活产生的深远影响,从而让消费者引起强烈共鸣,刺激购买冰酒的欲望。冰酒的合作营销是与知名公司、知名媒体合作,借他之名扬己名,要积极争取参加央视的节目,寻找外资嫁接,可与知名酒业公司合作,或者与外资发展战略联盟(万达与沃尔玛、家乐福等),利用制定国家冰酒行业标准的契机,牵头组建中国冰酒协会,既联合又要形成反制;冰酒的注意力营销是进行“新闻炒作 + 终端进入 + 广告宣传 + 促销活动”。铺货就是活广告,强化终端管理,建立覆盖目标区域重点城市市场的销售网络体系。冰酒营销最主要的一点是实现本土化营销,在营销人员、促销、公关等方面实行当地化策略。


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