但是，在记者采访中，有不少消费者反映，某些果味啤酒一点啤酒的味道都没有，而且添加的都是味道不正的香精，简直就是劣质碳酸饮料。而记者查看了一些果啤的配料表，发现蓝带菠萝啤、荔枝啤、柠檬啤等果味啤酒根本就没有啤酒的基本原料（麦芽、啤酒花、酵母），而只是一些香精和酒花浸膏，因此也就没有酒精度。
很多消费者因此大呼受骗：要知道这样，我直接买碳酸饮料或普通啤酒算了，干嘛要买这些味道不正的果味啤酒？
而某菠萝啤的广告语“我们的啤酒无酒精含量！我们的啤酒老少皆宜！”更是饱受诟病。“别老少了，论口味，对小孩来说，比菠萝啤酒好喝的多的是；给大人喝菠萝口味的有点装嫩哈!”有消费者如此调侃。
此外，种种“菠萝啤”几乎没有差别的同质化口感，也让消费者颇为失望。
的确，在差异营销成为主流手段的今天，需要做的是市场细分，精确定位，而不是大锅饭。果味啤酒的尴尬遇冷，原因之一也许就在于其没有找到明确的消费群体。长此以往，随着其竞争对手果汁市场的迅猛发展，果味啤酒这种“似酒非酒，似饮料非饮料”的东西可能要败下阵来，因为到时候将会出现两个极端：喝酒的人还是会选择传统啤酒，而不喝酒的人则会选择果汁饮料。
而去年颇为“红”了一把的无醇啤酒似乎也难逃尴尬。无醇啤酒一度被消费者戏称为“高仿啤酒”，既然是“仿”，就说明消费者并没有把其视为真正的啤酒。特别是平时喝酒的人，觉得无醇啤酒酒精度太低，喝着“不够劲”。而平时不喝酒的人，觉得无醇啤酒还是有些啤酒的味道，还不如喝饮料合适。加上最初“喝无醇啤酒后酒驾查不出”谣传的澄清，如果无醇啤酒再不发力，最终很可能也难逃类似果味啤酒那样的结局。
未来：“小众”也精彩
当前，国内的各大啤酒生产商都生产有无醇啤酒，如华润雪花、燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒旗下都有无醇啤酒产品。但由于其并非企业的主力产品，因此并没有得到足够重视。而生产果味啤酒的企业则要广泛得多，除了这些大企业，很多不知名的饮料生产企业也都涉足果味啤酒。不过大多数企业只是把这些特色啤酒当做企业产品多样化发展的一种需要而已，并不相信其能成为主流，也不认为其会抢占传统啤酒的市场。
华润雪花大连市场相关负责人在接受《中国酒业》记者采访时就表示：“我们没有搞那么多花样，我们主要看消费者需求，生产大众消费者爱喝的啤酒。由于各种果味啤酒目前消费者没有太多接受，所以我们没有涉及。至于无醇啤酒，我们觉得今后是一种趋势，所以旗下也有，不过当前卖得一般。”但这位负责人同时也表示，消费者现在的需求都多元化了，特色啤酒今后会是一种趋势，未来两三年内将可能有更多企业触及此领域，相信以后会逐渐出现更多样化的特色啤酒产品。“但其始终将是小众产品，不可能成为主流”，他最后强调道。
