14.南北朝末代皇帝陈叔宝与“一条龙”包子
南北朝的陈国建都在建康(今江苏南京)，末代皇帝陈叔宝，人称“陈后主”。陈后主10岁的时候，十分贪玩，他嫌呆在宫中闷得慌。有一天穿了一身便服，悄悄地溜出宫门，跑到了秦淮河边瞎转悠。这儿店铺、酒肆、茶楼、布庄、米号……门面挨门面，多得数不清。他挤在人群中，目不暇接，觉得比冷清的皇宫好玩多了。
走着玩着，他来到一家包子铺门前，才出笼的包子，香味儿扑鼻，馋得他直流口水。他想吃，可又不懂花钱买的规矩，便伸手拿起一只热包子，张嘴就咬，越吃越觉得包子味道好。于是吃一个又一个，撑得肚皮滚圆，嘴一抹就走。店家看他穿着绸缎，不像寻常人家子弟，也没敢吱声。第三天，陈后主又来拿包子吃。店家忍不住了，说：“小主顾，这铺面本小利微，入不敷出，您来吃包子，一次两次算小的请客，天天来吃，实在消受不起。瞧您这穿戴是大户人家，不在乎几个小钱，还是请留个账头，日后也好侍候。”陈后主瞪着眼，听他说吃东西还要给钱，觉得奇怪。他哪里遇到过这种事呢?不过要留名儿，他还是听懂了，心想：我的名儿谁敢叫!随口就说：“朕是一条龙”店家听不明白，递过笔。陈后主抓起笔，歪歪扭扭地写了“一条龙”3个字。不久，人们都传说那叫“一条龙”的小孩，就是小皇帝陈后主。消息一传十，十传百，达官贵人像潮水般地涌到小店吃包子，生意顿时兴旺起来。皇帝站过的包子铺门口，人们就叫它“龙门”，这一条街被叫做“龙门街”，“一条龙”3个字也被裱上了中堂。以后，陈后主执了政，觉得小时候的事有失体面，便以“造谣惑众，欺君乱国”的罪名查封了这家店铺。不料“一条龙”包子却愈加出名，一直流传至今。
15.慈禧太后与窝窝头
北京市北海仿膳餐厅的小窝头，如今已是一道名点，每次端上来后，打扮成宫女的服务员总要介绍一番，说这是当年八国联军打进北京时，慈禧仓皇出逃，路上又饥又渴，两天没有吃东西，百姓们端来窝窝头，君臣们于是争先恐后，抢窝窝头在手，大啃大嚼，慈禧一边啃，一边说：“好吃，好吃!”吃了百姓的窝窝头，觉得味美无比。小窝窝头的来历是否真的如此，没见过正史记载，不过根据当时怀来知县吴永口述出版的《庚西子丛谈》一书，对当时的情形有比较详细的记载。
逃出城的慈禧，到了怀来县城，已是两天没吃东西，前来接驾的吴永准备了饭菜，不料被乱兵哄抢，就连3锅豆粥也被乱兵抢去两锅，太后问：“此间曾可否备有食物?”吴永说：“只有豆粥一锅，恐粗粝不敢上进。”慈禧说：“有小米粥甚好甚好，可速进。”当把豆粥端上去以后，吴永站在面前，慈禧等喝粥尚且如此，吃窝窝头就不难想象了。后来慈禧等人脱险，有地方官接驾，吃大鱼大肉，情况当然就不一样了。但是这救命于危难的窝窝头，慈禧可是一直铭记于心呦。
16.淮南王刘安与“奶汁肥王鱼”
据传在淮水之滨，有一深不见底的黑龙潭。该潭所产名贵肥王鱼，成菜具有鲜、嫩、滑、爽4大特点。无论清蒸、白煮、红烧、片炒无不美妙。尤其是清蒸做汤，肉质似豆腐般的细嫩，汁如鸡汤般的鲜美，为筵席上之珍品。孰不知这美味佳肴还有一段美丽的传说。淮南王刘安，一日出巡到黑龙潭，适逢当地佟财主纳妾，把他请到家中，盛宴款待。席上满桌鸡、鸭、肉、蛋，可刘安偏偏爱吃鲜嫩清香的八公山豆腐，财主一时为难。正在此时，有人报献豆腐，刘安命人端上，一尝。连声叫好：“美味!美味!”吩咐赏银，渔翁不要，却泪声诉说了他女儿被佟财主霸占的冤情。刘安令佟财主放出该女，见她已被折磨得奄奄一息。刘安一怒之下，喝令左右把财主投入黑龙潭喂鱼。当地群众为纪念刘安为政清廉，就把此菜叫做“奶汁肥王鱼”，从此声名远播。
