实施产品差异化营销——掀起原浆风暴
如果说在开始阶段推出500ml新边疆是边疆啤酒被动应战的权宜之计的话，那么“原浆”啤酒的推出则是边疆啤酒保卫阵地、筑牢防线的良久之策。
学过酿造、发酵专业或者做过啤酒的人都知道，没有杀菌、包装的啤酒原浆不仅因为富含活性酵母，营养价值是普通啤酒的好几倍，新鲜、天然、原汁原味的口感，更是普通啤酒所无法比拟的。但是，啤酒原浆的保质期非常短，常温下只有12个小时。一般情况下，只有啤酒厂内部的人员才有机会享用啤酒原浆的机会。
为了生产出能在市场上销售的原浆啤酒，边疆啤酒通过改造生产设备、导入“5S”管理模式、引进冷链物流等措施，力求将保质期达到7天的边疆原浆啤酒投放到市场。投放市场后，原浆啤酒立即捕获了高端消费群体的芳心，肃清了竞品在高端市场的份额。
（第一营销网 王军辉）
