尊敬的方便面经销商朋友：
你们好！现在的您可能在方便面的经营当中遇到了很多困惑和发展的瓶颈。现就笔者对目前方便面市场操作的认知形成文字和大家共享。
1、方便面是朝阳产业。
方便面于1958年诞生于日本，目前整个方便面的市场容量达到了相对平稳的状态，截止2009年，中国大陆方便面的市场容量达到近500亿，单月人均消费超过4元，粗略估计，如果您的市场人口数为80万人口，那么您的方便面市场容量基本上就在（80万人口*4元）320万元，这是一个月的方便面市场容量，且这个容量依然处在递增的趋势。方便面最发达的国家在韩国和日本等国家，韩国和日本属于亚洲经济四小龙之列，方便面人均月消费就达到了几十元之多，韩国的农心和日本的日清在中国的超市都可以看得到。相对他们而言，中国的方便面行业依然在最初的起步阶段，从制造水平和市场发展而言，相对都是粗放型的。其实，不管经济如何危机，通货如何膨胀，人们的衣食住行都会正常进行，方便面行业属于生气勃勃的朝阳产业。
2、方便面产品结构优化是市场营销的基本规律
方便面从最初的的方便，演绎到现在的营养，以及未来原汁原味原生态需求，方便面变化的是产品结构。表面上看，销量略有萎缩，实质上，销售额有增无减。五年之前，华龙的六丁目和白象的好好吃面满大街都可以看到，但五年之后，这些产品很少见到了，我们现在在很多的农村小店都能看到的是康师傅的桶面和高价袋面，这说明了人们有了这样的需求，有了这样的消费水平，因此，未来方便面产品结构的优化会随着社会经济的发展，逐年在发生变化。作为公司的营销来讲，其实是在规划明天的事情，会认真分析来年的市场形势变化，及时对营销作出预判，以使我们的产品更好的适应市场。
