发展战略错误
酒水企业之所以没有将市场做大,其中一点,就是酒水企业面向大众强力诉求,而没有聚焦一部分可以带来超值利润的意见领袖,空耗了许多费用。定位窄众,得到的未必真的就是小众,更可能是在这些意见领袖的模范带动和口碑宣传下,市场容量逐步扩大而不是自己市场营业额的增长。取法乎上,得乎其中。向高端诉求,得到的可能是中端人群,对这些人来说,才是物超所值的;向中产阶级诉求,真正消费的却可能是大众市场,大众更需要身份价值,更迫切追随时尚。另外市场兴盛不能维持很久,兴也匆匆,败也匆匆。很大的原因是由于前期市场透支,尤其是费用透支,一旦市场起量,经销商和厂家要弥补前期的透支投入,在市场刚兴盛起来的时候大规模的压货,以至市场很快不能受到控制,不能遏止的窜货使价格价格很快下滑,以至销售渠道中间各个环节的利润微薄。
品牌文化老化
文化是终极竞争力。中国白酒的酒文化更是博大精深的,多元化、多层次的。企业文化虽然源远流长,但企业是否又做到了与时俱进呢?酒虽然在中国有千年历史,但酒永远是有文化性与时尚性,每个朝代每个时代都是如此。因此,无论是白酒品牌的CF带、包材、包装、海报等CI系统都必须有丰韵的时尚性。这样才能让白酒具备崭新的社会特征,和时装、美食一样共同来美化人的生活,给消费者带来极致的享受。时尚性不仅仅是追求表面工夫,更为关键的是本身必须具备的内涵。酒水企业如不具备时尚的内涵以和社会人群产生密切的关联,尤如人失去灵魂;没有灵魂的产品和企业是没有生命力的。因此,酒水企业必须摈弃陈旧、自大、老化的形象观,用时尚来设计、来运营。从酒水品牌终端的表现上说,时尚更具有实际意义。
幸福的家庭都是一样的,不幸有家庭有千千万万种不幸,同样,成功的企业永远是一样的风光。同行业具有同等实力的酒水企业均在自己家门前做的风生水起,有的甚至市场扩大至全国,而自己仍在家门口的市场徘徊,这不能不值得深思!
(吕谏)