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白酒未来的机会在哪里?(2)

时间:2010/6/30 10:21:00 来源:网友

    白酒与啤酒品牌在消费者心目中的认同度有着本质的区别,白酒消费者的品牌忠诚度要比啤酒高的多。白酒的历史文化底蕴、酿制工艺要求等都比较复杂。一个白酒品牌在某个区域形成气候,是要经过长时间的品牌教育与积淀。啤酒品牌绝大多数是的大众消费品,要想在行业规模中占据重要地位,价位就必须走平民化路线。消费者只认同口感,对品牌追求相对要弱化。九十年代国内800多个啤酒品牌经过市场洗礼后,至今仅存不到20个品牌主导国内啤酒天下。绝大多数被并购的品牌企业,都无一例外地沦落为贴牌生产基地和区域物流中心。

  白酒市场经过大浪淘沙后,一大部不具备竞争力的品牌会逐渐或者彻底消失。也会有一小部分具备生产销售规模和地域内有绝对影响力的地方性和区域渗透性品牌会生存下来。在国内白酒行业,一个品牌在一个地级市场做过亿规模的白酒品牌不下百余个,5000万以上的不胜枚举。这些品牌在当地市场有着绝对的影响力,其市场份额会让入侵品牌很难撼动。

  无论是通过资本兼并收购注资、还是行业内大哥们收编小弟。都不会跟啤酒一样,成为几个少数大品牌的天下。只会共处一室,各占其位。

  高、中、低档品牌患难与共

  白酒的本身价值与附加值都比较高,消费者对处在不同消费层级的白酒品牌有着清晰的认知,什么样的白酒品牌就代表着相对应的消费档次。几乎没有哪个白酒品牌能够在高、中、低档不同消费层次与人群上全方位覆盖。每个白酒品牌最多是在产品价格层次上高开低走,拉升品牌形象,或者开发不同消费人群定位的子品牌。但每个品牌95%以上的销售量都产生在主要价格定位段。

  白酒品牌从塑造到植入消费者心智,需要投入大量的投入和持之以恒的悉心培育与呵护。高中低档品牌树立都需要经历这个过程。消费者的消费能力差别、价值取向不同等综合因素,白酒市场永远会存在着不同消费层级。不同的品牌运作模式、渠道策略、推广策略、费用管控、盈利能力、团队要求等都有很大区别,同一营销团队也难以承担与驾驭不同消费层级的市场。

  某个品牌可以兼并、收购或控制一个品牌,但很难用自身品牌直接替代后者,特别是品牌层级差别大的更难做到。白酒市场高度成熟后,一个企业集团的旗下不同价格层次的产品与相对应的品牌会很丰富,形成高、中、低档一家亲的局面。这样才能做到在不同价格段位的细分市场中占据竞争优势。

  同地域性强势品牌强强联手

  原同室操戈同地域性白酒品牌为了应对市场竞争需求,化干戈为玉帛,在本区域内形成绝对优势,抱成团共同抵御外敌。江苏的洋河与双沟、湖北的稻花香、白云边与稻花香、河南杜康、赊店、张弓等等,一切皆有可能。


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