笔者专门做过对比,可口可乐的“原叶”茶口味确实不错。可见可口可乐公司在“原叶”茶的工艺上确实下了很大的功夫,只可惜把劲用错了地方。一瓶茶饮料放在消费者面前,他想知道这是用叶子做出来的还是用叶子变成的茶粉做出来的吗?不,绝对不会。他最先关心的是,这是一瓶什么(类型的)茶!
选择品类是进入一个市场首先要决策的大问题,可口可乐不知道进入一个“好”的品类比挖掘出一个“好”的产品“优点”更具决胜价值。由此看出,可口可乐公司对品类的认识至今没有到位。
其实,可口可乐公司最好的办法是,进入一个相对大的没有强势品牌占据的品类,成为这个品类里的第一。比如进入新的品类(例如乌龙茶)或者细分市场(例如信阳毛尖)。 “原叶”作为优点在营销价值上,实在没有强大到比品类还要重要,因为它不足以让消费者改变品牌。
一句话,可口可乐公司做茶,从来就没有成功占据一个茶品类。
2、谁说可口可乐不会卖茶,如果像可口可乐公司当年那样让品牌代表品类
可口可乐只代表可乐品类,因此成为品牌之王。
可是在茶饮料市场上,可口可乐公司没有集中力量用专一品牌一对一地去代表一个品类。他在中国推出的茶饮料品牌,多次严重违背它当年成功的原则。
可口可乐公司在中国的第一款茶饮料品牌是“天与地”,但是这个品牌并不属于茶饮料专有,它还是可口可乐果汁饮料和矿物质水的品牌。
不知是可口可乐公司认为专门为茶饮料打造一个品牌太奢侈,还是压根儿就对茶饮料市场没有信心,只是搂草打兔子式地捎带脚儿做一做,试一下水再说,反正1998年9月可口可乐公司用“天与地”品牌推出了他的第一款茶饮料,并且囊括了乌龙荼、茉莉茶和柠檬茶在内的三个品种和低糖、无糖两种口味。
当今做市场哪有“随随便便”的成功, 这种做法使品牌资源和市场投入力度高度分散,品牌与品类不会形成直接联系,因此实难在消费者头脑里扎根,市场效果可想而知。