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黄金玉米烙的做法

时间:2010/5/25 14:16:00 来源:网友

    主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G.

    副料:糖或者椒盐

    做法:1.生粉大约30克左右。

    2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。

    3.用生粉拌匀。

    4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。

    5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。

    6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

    7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以改刀再装盘。


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