最近，瑞士跨国公司雀巢集团（Nestlé）决定以385亿美元的价格向诺华制药出售所持的爱尔康股权。消息一经传出，有关雀巢这笔资金用途的猜测就有多种。在雀巢集团总部瑞士韦威举行的2009年度业绩报告会期间，集团首席执行官保罗・巴尔克表示，“转让爱尔康股份，雀巢旨在从战略上由多元化经营转向专业化发展，并让集团管理层得以专注于加速雀巢向全球领先的营养、健康、保健、高科技和个性化饮料食品方向发展。”
剥离边缘业务 专注专业发展
1864年，曾任药剂师的亨利・内斯特莱为无法用母乳喂养婴儿的母亲发明了一种婴儿营养食品，即当今消费者惯常使用的婴儿营养麦片粥。内斯特莱于1867年在瑞士创建雀巢公司，并将这种婴儿营养麦片粥作为初创时期的主打产品。此外，内斯特莱还特有创意地将一只母鸟在鸟巢喂养两只雏鸟的图案作为公司商标。这一设计可谓独具匠心，母鸟哺育幼鸟正好形象地表现出公司主打生产的是婴儿食品，又代表着安全、温馨、母爱、自然和营养。作为公司商标的这一“盾形纹章鸟”图案被雀巢传人一直沿用至今。
分管亚太区市场的雀巢集团副总裁佛里茨・范・迪吉凯向记者表示，几年前雀巢收购了法国矿泉水“巴黎水”（Perrier）后，在国际矿泉水市场份额上占了首位；在收购了德国冰淇淋公司“雪乐氏”（Scholler）后，又在世界冰淇淋市场坐上头把交椅；当雀巢收购了巴西“卡罗托”巧克力糖果公司后，使集团当年营业额在原来基础上又猛增了3.1亿瑞士法郎（约合2.92亿美元），同时也扩大了集团在南美的销售网络。雀巢集团并不只是热衷于同业兼并，它在不断壮大集团食品饮料等主打产品的同时也不断剥离公司的边缘业务，使得雀巢从战略上由多元化经营转向专业化发展。这是雀巢将自己定位于全球市场战略中的发展方向。
调整营销策略 赢得市场份额
在国际金融危机的大背景下，雀巢集团的销售额依然呈现稳步攀升之势。原因何在？雀巢集团销售额不跌反升的一个主要因素是该集团能够根据属下企业所在国家情况因地制宜调整销售策略，赢得更多市场份额。其主要举措有：
一、把握国际食品市场走势，及时推出新产品。为适应国际市场上消费者对食品选择的更高要求，雀巢往往会在对市场进行全面调研的基础上，适时对其主要产品营销策略进行适度调整。随着东西方饮食文化的互相渗透，以及年轻一代对饮食文化的改变，特别是随着新兴经济体民众生活的水平提高，人们对咖啡的热衷程度有明显提升，雀巢研发部门就及时开发出NESPRESSO这一即时冲饮的新产品，深受消费者欢迎。仅此一项就为集团年均创下超过10亿瑞郎的销售业绩。
