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中国茶的“迷思”:茶叶产业路在何方(3)

时间:2010/5/21 10:41:00 来源:网友

    茶叶市场出现的天价波澜,让我们想起了当年疯狂的普洱茶,那一轮的炒作让跟多跟风的人赔了本,长了教训,但是,时隔三年,伴随着茶叶市场的春茶热浪,普洱茶又开始火爆了,有消息,云南发生的持续旱情,已经造成云南省近300万亩茶叶受灾,5万亩左右的茶树枯死。持续的大旱,让普洱茶出现价格上涨,那么这会成为普洱茶再次疯狂的信号吗?

    二、波澜又起

    2010年3月,云南省持续加剧的旱情让一度沉寂的普洱茶出现了连锁反应。在云南临沧,不少普洱茶生产区出现了春茶发芽晚,生长滞缓的情况,甚至有苗木枯死的现象发生。茶农说:“今年春茶发不好,天(气)干(旱)多。去年(的现在)我们摘了五、六遍了,今年才摘第一遍。”

    在云南另一个茶叶主产区普洱市,春茶的减产直接导致当地茶叶批发价格的上涨。茶商说:“像去年这样的茶叶不到40块(一公斤),去年春茶最高38块(一公斤),今年这个要到(一公斤)50块钱左右,涨了10块钱。”

    价格回暖,是否意味着普洱茶会再次引发疯狂呢?在北京马连道茶叶街,随着普洱茶原料涨价,不少普洱茶经营商户已经从3月下旬开始提价了。“因为产量减少,加工成本的增加,我们现在的价格提高了10%左右。”

    在马连道,2004年开始开普洱茶专营店的苏琪,刚刚从朋友那里听到抢购普洱茶原料的消息。商户苏琪说:“今天我刚跟云南的两个朋友聊天 茶山的,他说今年景迈山的价格,第一波的行情已经全卖光掉了,而且是抢,疯抢,价格已经是原来的接近两番,他说全部都抢空了,他说第二波的行情基本上得提早预定。”

    但是苏琪也判断,眼下的旱情并不意味着普洱茶能再次疯狂。经历了三年前的暴涨暴跌,许多商家和炒家手中沉淀了相当数量的普洱茶,这些存货需要有一个缓慢释放的过程。

    卖了6年普洱茶的苏琪回忆当初,她做普洱茶没多久便赶上了云南马帮进京,这起事件成为普洱茶价格井喷的转折点,井喷的行情让苏琪曾赚得盆满钵满,但所幸的是,她在那个时候选择了离场,侥幸躲过了此后的普洱茶危机,如今,这个教训她至今不敢忘。“我一般就觉得凡事是物极必反,因为当时我每一年下去茶山的时候,都会知道每一年大体上会是什么价位,明明这个东西只能值三十块钱,为什么要把它炒到三百块钱,已经超出我的心理承受能力了,我商家接受不了,我相信我的客户群体也不会相信,相信不了这个价格而且也承受不了这个价格。”

    杨磊,友朋茶庄的老板,马连道茶城为数不多的普洱茶专营商。和别人不太一样,杨磊原本在山东的一家上市公司工作,2008年普洱茶市场最低迷的时候,他抱着复杂的心态选择了逢底建仓。谈起最近普洱茶价格的异动,杨磊显得不以为然,他告诉记者,其实从2008年底开始,普洱茶价格就已经出现了反弹的苗头,个别品类价格涨幅甚至已经超过50%。但是据此判断普洱茶市场会再现2007年的疯狂是几乎是不可能的。大家千万不要好了伤疤忘了疼。“大家对普洱的认知从盲从、从狂热的投资理性,转移到了现在好多人通过示范效应以后,大家都了解了普洱茶,让大家来认识普洱茶,而且对普洱茶本身特有的功效,比如说降栓脂等等这些功效,被人所认知,所以人们又不愿意去放弃这一块儿的功效,就形成普洱茶慢慢的稳定的市场了。”

    过去三年普洱茶的暴涨暴跌其实就像一面镜子,普洱茶在茶叶市场制造了神话,也制造了萧条。围绕着普洱茶的质疑、反思甚至误读,至今让消费者疑惑,让经销商徘徊。那么面对眼下新一轮茶叶市场的沸腾,昔日的普洱茶风波给我们留下了什么警示呢?

    三、普洱茶之“殇”

    云南省普洱市,普洱茶的故乡,郁郁葱葱的密林中蕴藏着成千上万亩古茶园,作为当地少数民族世代倚靠的物产资源之一,不少古茶树已经有1200多年历史,它们静立在群山之间,既目睹了2006年至2007年“普洱茶的疯狂时代”,也亲历了2007年下半年之后的普洱茶“寒流”。

    在普洱市的一座茶山上,记者遇到了几位农民朋友,在这里,他们不再是“茶农”,而是被称作“茶工”,一字之差的背后,是农民朋友的无奈。“我们固定的每公斤五块钱,我们的工资,每公斤,像没有茶叶,就一分钱也没有了。”


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