注2008年本人接待了福建明祥企业的董事长刘鹏飞先生及明祥的销售总监金海涛先生，他们企业准备做一个海藻提取物的饮料，其实这个产品在概念是可以进行挖掘的，而且现在过内还没有一家企业做海藻提取物饮料的，但是我们在交谈中了解到他们也想采用铁皮灌来生产时，我就感觉到这个产品的压力不在产品的开发上。而在市场的区隔上，如果人们把这个产品当作普通的饮料或者是凉茶来看待的话，那么这个产品无疑是没有前景的，定会进入非常尴尬的地步的。由于这家企业在福建，本人在谈了自己的看法并提了一些建议以后，便没有在跟进了，他们只用了半时间就上市了，但是在糖酒会上的招商效果很不理想。这样一个产品不能不为之惋惜。
2、香飘飘：香飘飘正式上市的时间应该是在2005年的十月份开始的，香飘飘的产品一上市，很多企业就感觉到了这个产品的市场前景，所以很多企业马上就开始跟进了，香飘飘奶茶上市卖成什么样，其实是远远超过老板的预期的，因为台州和温州市场一启动，公司的产能马上就有点紧张了，这恰好帮了香飘飘的忙，因为企业为了重点保证这几个大客户的销量，所以对外发货就紧张了，这就造成了香飘飘产品卖断货的现象了，这时公司出厂价为44块钱一箱，而湖南湖北这些外围市场客户拿不到货，所以那时候奶茶在湖南经销商要求销售人员帮助倒货，他们出70块钱一箱的价格。这又为后面涨价做了很好的伏笔。就这一个冬季，一个月公司就完成了原来老产品一年的销售，而且利润增加了26%。最早跟进去争这个蛋糕的是相约奶茶（大好大），他跟进去的决心也很大，在2006年的成都糖酒会上做了很大架势的招商，但是跟进去的时间选择在春季糖酒会，招商回来效果也很不错，但是噩梦就是萌芽在我们没有注意的地方。相约的负责人没有吃透这个产品的特性，等货全部发出去以后，夏天来了，这个时候香飘飘在部分市场出现了奶茶包里的白糖开化，所以公司决定处理这个质量问题，开始收小店的货了。这次收货非常有意思，等于是提醒一下小店的老板：你看我们的货已经卖的差不多了，货架上卖不动的全是相约的货。就这样相约奶茶不好卖的印象就留在终端小店老板的脑海里了，而这个时候相约还出了一招更加糟糕的招，看看奶茶在店里卖不动，心里乱了，马上开始做活动，促销活动一搞，甚至还要求经销商发多少瓜子就要搭多少奶茶。这样整个相约就彻底的乱了。后面立顿也高姿态的跟了进去，他为了保持他高贵的形象，零售价格要比香飘飘贵一块钱一杯，原来做奶茶是立顿的强项，但是在奶茶上真正遇到竞争的时候，原来也是一样的不堪一击。后来香飘飘的老板蒋建琪先生说过一句话：我们欢迎特别是立顿这样的品牌跟进来，因为他们跟进来只会把这个市场做的更大，行业做的更加成熟。这样的表态其实在一定程度上已经表明了一种理念和另一种理念的较量了。
个人总结：看似一场简单的游戏，香飘飘第一个想到要把奶茶放进一个纸杯里去，由于珍珠的生产技术上还没成熟，香飘飘就换成用椰果来代替，这个产品在整个形态上做了很大调整，不论是产品的包装和消费饮用形态上，就是这样一个简单的改进，把立顿这样的国际品牌也挑下马来了，而相约看似很简单的跟进去了，在没有吃透产品的特性的时候，忽略了一些细节，就让自己不顾一切的跟进去了，后来的结果是像一块冰疙瘩一样哏住了自己的喉咙，进退两难。作为一个企业来说如何在整个执行的过程中把一些比利的因素转变成一个有利的因素，这个挑战无疑是巨大的，能做到这一点的人必须是，眼高心细，做事果决的人。
