实践证明，芝麻香白酒是非常好的调味酒，借助先进的勾调技术将芝麻香和浓香型白酒勾兑，生产浓芝复合香型白酒，将芝麻香和清香型白酒勾兑，生产清芝复合香型白酒。通过这两个最大的消费香型和芝麻香型的复合，调整中高档白酒的产业结构，将提升现有鲁酒产品的档次。目前这一香型创新已经在部分鲁酒企业中开始实施，曲阜孔府家酒业有限公司开发的儒雅香孔府家酒，将清、浓、酱、芝麻香四香合一，高贵典雅。景芝、趵突泉、黄河龙、金钢山酒厂等企业将芝麻香酒复合到浓香型酒中，产品档次显著提高。2010年，山东白酒企业将借助这一优势，继续开发幽雅复合香白酒，形成新的高档优势产品。
改变营销格局拓展竞争空间
山东省内市场是鲁酒赖以生存的基础，只能加强不能减弱。山东白酒市场的巨大消费力，吸引了国内众多白酒品牌驻足，他们通过文化渗透、渠道建设、广告宣传、促销手段等方式加大了对山东省的拓市力度。
面对“内忧外患”的双重压力，鲁酒企业不得不到区域外寻找发展空间，以减少外来品牌对省内市场的冲击。从另一个角度看，鲁酒不走向全国市场，企业很难做强做大。
与国内知名的白酒企业相比，鲁酒中没有一个真正在全国叫得响的品牌，单个企业势力和销售收入更不能和国家名酒相提并论，非常需要一个真正的领军品牌，带领鲁酒走向全国。
2009年9月，以“芝麻香·中国香”为主题的“中国芝麻香型白酒发展论坛”举行，山东景芝、趵突泉、扳倒井、泰山生力源四家企业被授予“中国芝麻香型白酒领军企业”称号，再次掀起了鲁酒做强做大，走向全国的热潮。会上，山东省确定了将在三五年内使全省芝麻香型白酒产量由目前的0.5万千升发展到2万千升，培养6家年销售收入在10亿元以上的企业。
自芝麻香高峰论坛会议后，“四大领军企业”的广告频频出现在山东省内的新闻媒体上，但是在山东省外的媒体中很难见到他们的身影。
