牡蛎的营养成分
时间：2007/1/9 13:06:00 来源：网友
牡蛎的营养成分
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食物类别：
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食物名称：
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牡蛎[海蛎子]， 每100克含可食用部分 100克
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热量(千卡)：
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73
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B1硫胺素(毫克)：
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.01
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CA钙(毫克)：
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131
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蛋白质(克)：
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5.3
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B2核黄素(毫克)：
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.13
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MG镁(毫克)：
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65
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脂肪(克)：
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2.1
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B5烟酸(毫克)：
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1.4
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FE铁(毫克)：
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7.1
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碳水化合物(克)：
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8.2
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VC维生素C(毫克)：
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0
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MA锰(毫克)：
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.85
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膳食纤维(克)：
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0
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VE维生素E(毫克)：
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.81
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ZN锌(毫克)：
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9.39
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维生素A(微克)：
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27
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胆固醇(毫克)：
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100
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CU铜(毫克)：
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8.13
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胡罗卜素(微克)：
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2.4
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钾(毫克)：
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200
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P磷(毫克)：
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115
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视黄醇当量(微克)：
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82
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钠(毫克)：
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462.1
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SE硒(微克)：
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86.64
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