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美味瓜瓢
2009/8/7
原料配方咸香瓜皮100公斤同酱油40公斤味精0.2公斤糖精0.015公斤姜丝0.5公斤制作方法将咸香 ...
酱杂瓣
2009/8/7
原料配方咸萝卜24公斤咸胡萝卜20公斤小次芥头20公斤次苤蓝35公斤乏酱油50公斤制作方法将各类咸菜 ...
糖酱洋葱
2009/8/7
原料配方洋葱头5000克红糖300克酱油150克盐75克花椒、大料少许制作方法1.将洋葱去掉根须和外 ...
酱香萝卜
2009/8/7
原料配方咸萝卜5千克红辣椒25克鲜姜25克大蒜30克醋600克酱油1.5千克制作方法1.将咸萝卜在两 ...
哈尔滨虾油小菜
2012/12/14
原料配方咸苤蓝200千克咸芹菜66千克咸豇豆角26千克咸黄瓜50千克咸地环13千克花生仁6千克姜丝3 ...
百花串酱菜
2009/8/6
百花串酱菜是贵州安顺名产。此菜系以108种香料和中草药配合酱制而成的一种小菜。百花串酱菜因味美质鲜曾 ...
酱白瓜
2012/12/10
白瓜就是西葫芦,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100 ...
酱辣小菜
2012/12/5
原料配方咸芹菜15公斤咸萝卜20公斤咸地姜15公斤咸苤蓝20公斤咸胡萝卜20公斤咸黄瓜20公斤辣椒粉 ...
风味咸菜---酱黑菜
2009/7/31
选入七成熟的香瓜,洗净后,一切两半,去除瓜瓤,成瓢状,放入缸中用盐腌16个小时,每50千克香瓜用盐 ...
仙人掌什锦酱菜
2015/10/15
仙人掌什锦酱菜加工方法工艺流程选料→清洗→切块→漂洗→腌制→装罐→抽气、封罐。操作要点选料:做法和要 ...
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