-
龙眼干,也称桂圆干。由鲜果经日晒或人工烘焙而成。日晒制法时间长,且受天气限制,故多用人工烘焙。大量水 ...
-
龙眼酱的加工工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、预煮、破碎、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。 原料 ...
-
我国年产蜂蜜15万吨,居世界第二位,蜂蜜已成为重要的出口物资。科学贮藏蜂蜜,保持优质,十分重要。 ...
-
1、工艺流程 原料选择→剪果→日晒→剥肉→干燥→分级→包装。2、制作方法 (1)原料选择可选择果 ...
-
乌龟腹甲人药俗称"龟板",能治疗阴虚火旺、骨蒸潮热、盗汗遗精、崩漏带下、肾虚骨痿等症。现将其炮制方法 ...
-
把营养与保健融为一体,能防治某种疾病的药疗蛋(又叫保健蛋),需求旺,用量大,价格高。生产药疗蛋投入小 ...
-
刺参的采捕 依地区不同,在采捕时间和方法上也有所不同。一般每年分两期采捕。春季(称为春参)多从 ...
-
主要原料人参、硫磺、白糖。设备用具蒸具、帘子、烘干器、缸、盆等。制作方法糖参:选取体形不好的鲜参,刷 ...
-
为了提高鹿茸的加工效率和保证成品茸的加工质量,中国农业科学院特产研究所于1980一1986年已成功地 ...
-
采后趁鲜切成片或块晒干即成。有些种类采收后应趁鲜刮去外层栓皮再干燥,如丹皮、椿柏皮等;有的树皮类药材 ...
-
外如白霜,甜而不腻,辣而不呛。选用辣味而纤维尚未硬化的嫩姜,洗净去皮切成0.5厘米厚的姜片,沸水煮至 ...
-
保健品被誉为是21世纪的食品,其食用历史更是源远流长。芦笋又名石刁柏、龙须菜,具有特殊的营养和食疗功 ...
-
一、采收1.采收青叶春播菘蓝地上部生长正常,每年可收割大青叶2~3次第1次质量最好,在6月中旬采收; ...
-
天麻要随挖收随加工,因存放时间长了,天麻易跑浆,降低折干率尤其是春麻不能存放。春季温度高,如不及时加 ...
-
人参加工后可成倍地增加收入现将几人参的粗加工方法介绍如下。主要原料:人参、硫磺、白糖。设备用具:蒸具 ...
-
醋蛋作为一种保健食品,具有营养、保健、治疗、美容四大功效。其制作方法如下:一、原料选择1.醋。应选用 ...
-
出口的核桃均要求漂白加工,经漂白处理比未处理的核桃身价陡增。现将核桃的漂白加工法介绍如下: 脱除青 ...
-
小杂粮指除了小麦、玉米、水稻、甘薯以外的作主粮农作物,其营养物质含量非常多。随着人民生活水平的提高, ...
-
人参加工后可成倍地增加收入。现将几种人参的粗加工方法介绍如下。主要原料:人参、硫磺、白糖。设备用具: ...
-
蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。如果蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜,称为混合蜜,或杂花蜜;如为 ...