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近日,湖北凤县一名年轻干部又因陪酒过度死亡。官场“酒文化”又一次浮现在公众眼前。据《中国青年报》记者 ...
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诗酒结合最鼎盛的时期,当属唐朝。唐诗中的酒文化,是情、酒、诗三者的相互交融,相得益彰。唐朝自立国之初 ...
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啤酒从哪里来?啤酒是以大麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成。所谓生啤、熟啤,区别在于啤酒是 ...
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酒令是中国特有的一种酒文化,酒令起源儒家“礼”,为喝酒时助兴娱乐的方式。大约从唐代酒令开始在社会上盛 ...
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相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云:“仪狄作酒 ...
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2014年6月,淄博市文物考古队在对酒城狄城遗址进行考古勘探时,发现了一口汉代的水井。此井口周围 ...
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酒杯是品尝者的重要工具。酒杯的材料、形状、功能和盛酒量对我们的感官有很大的影响。从十七世纪末十八世纪 ...
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大副在船上听到消息,说他妻子跟一个男人跑了,他十分难过,借酒消愁,一生第一次喝醉了。严格、不讲情面的 ...
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屈原在《渔父》中说:“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒。”伟大诗人屈原虽然以“醉”之义讽刺昏庸的楚王朝 ...
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初创期:明代。原料:黍米、蔗糖、黄芪等。工艺:该酒以传统酿制方法,特殊工艺,发酵精酿而成。主要营养成 ...
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居住在贵州省织金洞风景区新庄村边远山区的苗族人忠厚老实,勤劳朴素,他们的恋爱方式是在“晒月亮”、跳花 ...
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一、酒是“通神之物”还是“作案工具”? ——关于酒文化和中国封建政治的关系 酒从被发明的那一刻 ...
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居住在黔东南台江的苗族人,在吉日来临时,男女双方为婚事忙个不停。女方一般要举行祭祀仪式,特请司仪将少 ...
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商代的甲骨文中关于酒的字虽然有很多,但从中很难找到完整的酿酒过程的记载。对于周朝的酿酒技术,也仅能根 ...
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清朝乾隆皇帝的时候,主编《四库全书》的大文人纪昀(晓岚),是一个大幽默家。他长得很怪:大秃头、大鼻 ...
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牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众,用牛角斟酒迎接客人。他们一般选择一种外形美观的水牛角,用小刀将牛角 ...
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1月12日下午,由安徽省城乡文化研究会主办的安徽省第一届酒文化发展论坛暨安徽省城乡文化研究会酒文化专 ...
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石家庄的张大爷退休后一直赋闲在家,每逢周末,他总爱邀上几位邻居下棋品茶,烫酒小酌,借此打发无聊,愉 ...
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郁达夫的嗜酒前面已略微说到了,而他自己在《自述诗》里还专门作了一首自潮自笑过。那是他十六岁到杭州上 ...
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历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两 ...