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猴头四宝
2013/6/7
猴头四宝的食谱原料: 鲜猴头菇100克,干贝50克,鸡脯肉50克,浆虾仁50克,净鸭掌10只。火腿 ...
大福鱼
2013/6/3
大福鱼的食谱原料: 鲈鱼,羊肉馅,鹌鹑蛋,鸡蛋,柿子椒,葱,姜,蒜盐,鸡精,白糖,料酒,酱油,醋, ...
兰花鱼米映红椒
2013/5/27
兰花鱼米映红椒的食谱原料: 鲜红辣椒500克,草鱼一条约1500克车,厘子、青豆、玉米粒、西兰花适 ...
干蒸加吉鱼
2013/5/22
干蒸加吉鱼的食谱原料: 加吉鱼1条(750克),水发冬菇2只,熟金华火腿25克,冬笋25克,姜片1 ...
杂菜鸡腿菇
2013/5/17
杂菜鸡腿菇的食谱原料: 蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克,西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克,盐, ...
荠菜元子
2013/5/10
荠菜元子的食谱原料: 荠菜150克,猪五花肉250克,荠菜125克,炒糯米花粉125克,熟火腿10 ...
李鸿章大杂烩
2013/5/6
李鸿章大杂烩的食谱原料: 海参,鱼肚,玉兰片,腐竹,熟猪肚,火腿等。 工艺做法:烩。 配菜专区 ...
瓤甲鱼
2013/4/27
瓤甲鱼的食谱原料: 甲鱼750克,猪肉,笋子,姜,葱,绍酒。 工艺做法:炖。 配菜专区:热菜; ...
凤尾虾排
2013/4/23
凤尾虾排的食谱原料: 青虾,精盐,料酒,葱姜汁,花椒。 工艺做法:炸。 配菜专区:热菜;荤菜。 ...
糖醋烧豆腐
2013/4/17
糖醋烧豆腐的食谱原料: 鸡蛋豆腐2盒,草虾5尾,红甜椒1个,青菜300克,胡萝卜1/2根,葱1根, ...
屯溪醉蟹
2013/4/10
屯溪醉蟹的食谱原料: 活蟹4只(约重600克),酱油300克,徽州封缸酒200克,姜15克,精盐2 ...
葱油蒸鸭
2013/4/1
葱油蒸鸭的食谱原料: 光肥鸭1只约1500克,葱8条,醋1茶匙,花椒、生粉各适量。 工艺做法:蒸 ...
金银蹄鸡
2013/3/26
金银蹄鸡的食谱原料: 猪蹄膀350克,光母鸡半只(约重500克),火腿二脘(火腿肘段)100克,水 ...
白菜佛手卷
2013/3/19
白菜佛手卷的食谱原料: 大白菜12片。A:香菇头1碗,荸荠1碗,素碎末1碗。B:酱油(膏)1汤匙, ...
明珠酥鲍
2013/3/13
明珠酥鲍的食谱原料: 发紫鲍250克,绍酒25克,鸽蛋20个,胡椒粉1克,姜5克,湿淀粉15克,葱 ...
玉洁冰花
2013/3/7
玉洁冰花的食谱原料: 萝卜,鸡清汤,淀粉,精盐,西芹。 工艺做法:蒸。 配菜专区:热菜;素菜。 ...
无为熏鸭
2013/2/28
无为熏鸭的食谱原料: 鸭子两只,葱片100克,姜片100克,茴香25克。 工艺做法:焖。 配菜 ...
鱼咬羊
2013/2/21
鱼咬羊的食谱原料: 桂鱼1条约400克,羊腰窝肉250克,八角2个,酱油3汤匙,绍酒1汤匙,清汤3 ...
安徽卤舌
2013/2/4
安徽卤舌食谱原料: 鲜猪舌500克,绍酒750克,酱油200克,冰糖25克,五香料10克,姜、葱各 ...
年夜饭菜谱之徽菜
2013/1/27
徽:腊肉腌菜桌上客除夕临近,这个时候,皖南人家家户户开始打豆腐、做元宵,用糯米制成年糕,把籼米做成米 ...
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