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天气热通常会影响胃口,今天介绍这道香浓的素汤——番茄土豆包菜汤,因番茄中含有人造味精的主要成分谷 ...
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夏秋时节,绿莹莹的丝瓜大量上市。丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素 ...
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准备食材: 主料:蛋黄3个、牛奶400ml、动物性鲜奶油250ml、芒果泥280g、鲜柠檬汁25g ...
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1、炖有两种方法: 1)、不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放人陶制 ...
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淀粉也就是俗称的“芡”,白色粉末,无味,主要在玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取。可直接食用,也可 ...
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炖好鸡汤是有学问的哦!如何炖好它,快来学一学: 宰活鸡吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡,现场宰 ...
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1、炒鸡蛋如何放葱花: 不少人炒鸡蛋时,喜欢把葱花直接放入蛋液,入油锅翻炒,其结果不是蛋熟葱不 ...
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原料:面粉350克、盐2克、碱面0.2克、清水适量。 做法:1、把面粉用清水和成面团,面团的软 ...
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原料: 基础面团:面粉400克、牛奶80克、淡奶油200克、糖100克、盐1/2小勺、鸡蛋50 ...
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原料:飞饼(葱香味)2张、鸡蛋2个。 做法:1、原料:飞饼(葱香味)2张、鸡蛋2个。 2、平 ...
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原料:苦瓜200G、金银花15G。 做法:1、新鲜金银花剪去花蕊,泡水10分钟,洗净。 2、 ...
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生炒排骨和咕噜肉的做法是相同的,为了保持肉味和外形好,上粉和炸油的热度都很重要。做咕噜肉的过程就 ...
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面条的做法: 原料:900克面粉、4个鸡蛋、10克盐、300克水。 做法:1、900克面粉、 ...
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【黑糖姜茶】 适合人群:虚寒体质适用(特征:较怕冷,手脚冰凉,月经期间小腹冷冻,经痛,患者喜暖 ...
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正确清洗蔬菜对于去除有害物质和农药残留、保持蔬菜营养、维护人体健康有十分重要的作用。 叶类蔬菜 ...
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原料:黄瓜、精盐、红椒、白糖、陈醋、香油、红油。 做法:1、新鲜红椒洗净备用;黄瓜洗净去皮,黄 ...
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原料:光鸡1000克、盐焗鸡粉1包、料酒20ml、麻油适量、葱姜适量。 做法:1、光鸡洗干净后 ...
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生姜作为调料,辛辣芳香,溶解到菜肴中,可使原料更加鲜美,素有“植物味精”之称。炖鸡、鸭、鱼、肉用 ...
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菠菜绿叶红根,富含钙质、铁质、维生素A,是家庭厨房炒菜做汤的好原料。但菠菜又含有草酸,烹调时处理 ...
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先将蒜头根部切除放入微波炉,一颗蒜头大约需要微波6秒钟,蒜皮将会自动剥落,不需要费任何力气。 ...