陈渝认为,“得奶源者得天下,现在国内的奶源格局十分不合理,如果奶源问题自己解决不了的话,那么势必会大量进口国外奶源,到那时,国内奶产品的价格任凭国内企业控制了:一旦国外奶源涨价,国内的终端产品势必会迅速传导涨价。 ”
据悉,光明上海地区的入户奶也将提价,将基本涉及所有的入户奶品种,包括鲜奶和酸奶。比如新鲜杯优倍200ml装将由4.2元涨至4.8元,涨幅为14%;嘟嘟儿童高品质牛奶200ml装将由3.6元涨至4元,涨幅11%;新鲜杯畅优原味发酵乳200克装将从3.7元涨至4元,涨幅为8%。
关于为什么是12月份普现涨价行为,王丁棉分析,“夏天持续的高温使得优质奶源缺口持续扩大,秋季以来,很多奶企都是靠优化管理和供应链等吃老本的方法来消化成本,可能是到12月份后,这些奶企实在是难以承受了,所以涨价之门就顺势打开。 ”
对于此轮的涨价潮,陈渝预测,“估计所有奶品调价要持续到2014年1月份。 ”
奶产品放量减小
虽然奶荒是此轮价格上涨的主要推手,但是乳业专家王丁棉却敏锐地指出,国家相关法规严格后可能会使市场更为规范,一些小的奶企产品可能因此而滞销或是无法进行销售,这一定程度上造成了市场上鲜奶产品放量的减少,市场供应量小,终端价格自然会上升。
据悉,国家食药监总局近期发布《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》规定,婴幼儿配方乳粉生产企业不得接受其他单位和个人委托生产婴幼儿配方乳粉;不得为其他品牌持有人或代理人生产婴幼儿配方乳粉;不得冒用他人品牌和包装生产婴幼儿配方乳粉;不得在国内生产其仅在境外注册商标和企业名称、地址的婴幼儿配方乳粉;不得在国内生产标注为境外企业名称、地址的婴幼儿配方乳粉。
王丁棉认为,目前国内有128家奶粉企业有牌照,但是市场上不乏在国外注册的公司,进口大包奶粉后,在国内分装的“假洋奶粉”。新规的出台打击了这些没有工厂、没有研发能力、捞了钱就走的行为。
业内人士透露,今年的高温不仅使奶源减少,可观的利润使得一些地方将奶牛杀来卖,这也在一定程度上扩大了奶荒。
王丁棉指出,正是由于近期奶荒和婴幼儿配方乳粉生产规定的日益严格等双重因素直接造成近期奶产品的普涨,奶企为通过提价提高销售额冲业绩也是年底乳业产品提价的原因之一。