致癌试验或入食品安全国标

昨天，国家卫生计生委就《特殊膳食类食品标准的清理建议》和《食品毒理学评价程序及方法标准清理建议》公开征求意见。其中提出，建议新制定致癌试验食品安全国家标准。

此前国家卫生计生委成立食品标准清理领导小组和专家组，对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行清理。

根据国外食品毒理学评价程序和我国食品安全工作需要，专家组建议新制定5项食品安全国家标准，分别是《体外哺乳类细胞染色体畸变试验》《28天经口喂养试验》《慢性毒性试验》《致癌试验》《生殖发育毒性试验》。

特殊膳食类食品标准清理专家组分析整理了相关的25项标准，建议废止《营养强化小麦粉》等11项标准；将《运动营养食品通则》等3项标准修订为食品安全国标；《绿色食品婴幼儿谷粉》为认证认可标准，不纳入食品安全标准体系。