其次：既然知道了不吃早餐会对我们的身体有影响，那么我们应该吃什么样的食物，来作为我们的早餐。
1. 谷类食物：
馒头、包子（菜包、肉包）、烙饼、全麦面包、烧卖、粥类、面条、饺子等。因为这类食物富含糖类，可以提高我们的血糖，（糖尿病患者则不宜选用单一主食，比如白面馒头。多采用杂粮食物。）继而转化成葡萄糖，从而为我们的大脑提供足够的能量。
2. 丰富的蛋白质：
鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆制品（豆腐干、千张丝）这是最为传统的食物了，人们可以忽视各种主食，但是很多人还会去选用这些饮品和蛋类食物。而事实上，这些食物也确实是属于早餐必备的优质食物。不仅仅提供了能量，更加可贵的是，利用了蛋白质和脂肪维持进餐后2个小时后血糖水平的功能，与谷类食物进行了互补，使整个上午的血糖都维持在稳定的水平，为保证上午的工作或学习效率具有重要意义。
3. 完美的维生素：
适量的水果和蔬菜，这肯定是最为完美的早晨结构。如果没有时间或者其它的原因，个人推荐可以采用菜肉包或者是饺子。相比吃不到蔬菜而言就好太多了。
