纤维素 ：通便瘦身都靠它啦!
纤维素可以使我们产生饱腹感，并帮助消化，有助于降低胆固醇。而我们大部分人却每日只摄入了推荐量的一半。纤维素是天然存在于全谷类，豆类，水果和蔬菜等食品中的。但是目前生产商已经将纤维素加入到了你意想不到的食品当中，其中包括冰淇淋和酸奶。
如果你吃了很多粗粮和营养素仍然达不到每天25克纤维素时，添加了纤维素的食品也是可以尝试的，但是不要突然增加摄入量。你的纤维摄入量突然增加可能会导致腹胀。逐渐增加，让你的身体有时间进行调整适应。你需要检查所有食品标签上的纤维含量，甚至是看似不可能的食物，如冰淇淋。
●纤维素每日建议摄入量：世界粮农组织建议正常人群摄入量应为27克/日，中国营养学会在2000年提出，成年人适宜摄入量为30克/日。
纤维素可以使我们产生饱腹感，并帮助消化，有助于降低胆固醇。而我们大部分人却每日只摄入了推荐量的一半。
常见食品的纤维素含量如下：
麦麸：31%
谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片：8-9%；燕麦片：5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
