20、西红柿
α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,番茄红素,叶黄素(类胡萝卜素),维他命C,钾,叶酸,纤维
21、橡果形冬瓜(小青南瓜)
β-胡萝卜素,叶黄素(类胡萝卜素),复合维生素B和维他命C,叶酸,钙,镁,钾,纤维
冷天的时候,烤南瓜配上些菠菜,松仁,葡萄是很好的选择。
22、罗马甜瓜(香瓜)
α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,叶黄素(类胡萝卜素),复合维生素B和维他命C,叶酸,钾,纤维
一个香瓜,是早餐,午餐或家常便饭的首选。只需切开就可以好好品尝了。