心脏是人体最重要的器官之一。它每天要跳动10万次以上,时时负担着泵血的功能,所泵出的血液近700万毫升,使全身各组织器管从循环的血液中获得氧气和营养物质,并把代谢的废物运到肝肾分解代谢。心脏的功能如此之大,预防心脏受损就显得十分重要了。食物就是我们保护心脏的好助手。
25种最有益心脏健康的食物
美国克里夫兰诊所和美国食物养生协会的营养学家帮助下,我们简单列出心脏健康的最有益的食物。
以下列出的食物都是对保护心脏和血管起了最大的作用。我们还列出了些菜单,这样你就很可以在日常的饮食中吃到对心脏有益的食物了。
1、鲑鱼,又叫大麻哈鱼
n-3脂肪酸
用腌泡汁烤鲑鱼,留出一大块,再把通心粉或,面条或沙拉放上留出的大块烤鲑鱼上。
2、亚麻仁(亚麻籽)
n-3脂肪酸,纤维,植物雌激素
很多事物都含有亚麻籽,水果酸奶冰激淋,早餐的麦片类,自制松饼,或饼干
3、麦片
n-3脂肪酸,镁,钾,叶酸,尼亚新,钙,可溶纤维
含新鲜浆果的热麦片和含葡萄干的麦片都是很好的食物。