润肺解燥——百合和银耳
一到冬季，不少人的慢性咳嗽、反复呼吸道感染就容易复发。此时，要及时吃些排毒润肺解燥的食物，比如：百合和银耳。中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神、理胃健脾的功效。建议用百合炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，或将百合与糯米一起煮粥，味道也不错。
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，价格昂贵。银耳无论从颜色、口感、功效上，都和燕窝相似，而且价格便宜，具有凉补润燥的作用。常喝银耳红枣汤，能使脸色白里透红，体态轻盈苗条。
