偏方五：
西红柿配酸奶
铁是预防和改善贫血所必不可少的成分，如果和维生素C一起摄入就能更容易被人体吸收。
西红柿中含有大量的维生素C，能够提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的。
而酸奶的蛋白质成分也能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配起来榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。
另外，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，会比单独喝酸奶的补铁效果更好。
