据说，古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写杨贵妃的皮肤，“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。据说杨贵妃为了美容，天天都吃阿胶等补血食物。
如今，随着社会生活节奏的加快、竞争压力的加剧，太多的女性过早地出现月经不调、痛经、肌肤暗淡无光、脸上长色斑等衰老迹象，真的让人很无奈。如何使自己的皮肤质地变好，恢复青春靓丽的面容和窈窕的身材呢？
爱美的女士要从根本上唤起好气色，延缓衰老，使青春常驻，还要从内部调理开始，通过补血理气、调整营养平衡来塑造靓丽女人。而补血理气的最好办法就是食疗，因为红枣、阿胶、桂圆、山药、生姜、红糖、白果、枸杞子、花生等这些补血、补肾的食物能从根本上解决气血不足的问题，同时改善血红细胞的新陈代谢，加强真皮细胞的保水功能，这样就能实现女人自内而外的美丽。
关于红枣、阿胶这些补血食物，元朝的朱丹溪老先生说：“阿胶甘平微温，续气入手太阴经，补血行厥阴路。”阿胶为“圣药”，具有滋阴润燥、补血止血、调经安胎的功效，还能使面色红润，肌肤细嫩，有光泽、弹性好，正适合女人的美容要求。
