3、豆腐
选购要点:豆腐被很多老百姓称为“当家菜”,尤其是最近几年,豆腐开始代替肉制品频繁地摆上老百姓的餐桌。然而,颜色过白的豆腐可能含有致癌物质——— “吊白块”。因为豆腐本身颜色是略带微黄色,色泽过白不宜选购。