值得注意的是纯素食者和蛋奶素食者。他们的进食方式是健康的吗？还是只是掉进了陷阱？
事实上，从总体看来，素食者很少会遇到肥胖问题，高血压、心脏病、糖尿病等各种慢性疾病也很少会找上他们，患上前列腺癌和肠癌的机会也很微。经证明，素食对身体健康有很大的益处。
