西红柿蛋花汤
材料：西红柿，鸡蛋，香油，香菜，姜片适量
做法：
1.西红柿洗净并切成细块，鸡蛋打散并添加少量油
2.炒锅热油，放入西红柿块，翻炒一下，炒匀，倒入水
3.大火烧开后，煮一两分钟，保持大火，淋入蛋液
4.蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许香油、香菜碎，搅匀出锅
功效：它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品
适合人群：酸甜的味道十分适合小孩子的口味，脾胃虚寒者如长期大便稀溏者不宜食用
