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蔬菜日常10种不当吃法 让营养跑光光(5)
时间:2012/7/4 9:57:14 来源:网友
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●错误4 冷藏不当
大多数蔬菜的适宜保存温度是3℃-10℃,而黄瓜不能低于10℃,如果放在4℃左右的冰箱里冷藏,黄瓜颜色会变深,瓜体变软,切开后可见到透明状胶状液体,使黄瓜的清香味荡然全无。
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