蔬菜怎么样吃更健康,如何才能更好地利用蔬菜的营养价值?吃蔬菜前要注意还是吃蔬菜后要注意一些问题?如何挑选蔬菜,如何烹调蔬菜?蔬菜吃法有讲究。
1.买小的
很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜,而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等,在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。