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萧山大超市设专区售临保食品

时间:2012/5/28 10:03:02 来源:萧山网-萧山日报

  原题为:临近保质期食品管理新规出台 近一个月萧山食品业执行情况各不一

  大型超市已设专区 农村小店“有难处”

  家住北干街道的市民韩女士每隔一段时间就会到超市里去逛逛。最近,她发现,经常去的大润发超市设立了一个临近保质期的商品专区。韩女士说:“一开始见到这个专区还蛮新奇的。后来看了下产品,发现东西和正常销售商品没有区别,有不少品类的产品,不过商品都离保质期近了些,而且价格也会便宜一点。”

  记者从工商部门了解到,除了大润发,目前萧山大型超市基本都已设立起了“临保食品”专区。

  据悉,省工商局制订的《临近保质期食品管理制度》从今年5月1日起正式实施,规定“临保食品”不能与正常食品混在一起,必须亮明身份,特别是大中型商场超市应设立专区或专柜。而不同的食品有不同的保质期,因此,各自的临保期限也有所不同。那么,“临保食品”的新政出台已有将近一个月时间了,萧山食品经营者,尤其是各大超市执行的情况如何?

  大型超市执行较到位

  近日,记者也来到了大润发超市探访了一番,在超市的二楼有一个明显的“临保食品”专区,共有两个货架。在一个货架上放着橙汁、红茶等食品,另外一个洗衣液、洗发露等日用商品,在每件商品上都贴有“临保食品”的标签。部分市民在路过“临保食品”专区后,会停下来看看。

  “以前‘临保商品’与正常商品都混合在一起,有时会误买。现在设立了‘临保食品’专区,让我们市民消费得明明白白。‘临保食品’价格上有优惠,如果我感觉自己近期内会用完,那我就会选择购买这个‘临保商品’。”一位正在挑选食品的市民告诉记者。

  记者从工商部门了解到,除了大润发,目前萧山大型超市均已设立起了“临保食品”专区,而部分大型超市甚至设置了2个专区,大型超市执行得较为到位。“我们有专人来负责‘临保食品’专区,商品一旦进入‘临保期’,就会有专人将商品放入‘临保专区’,并每天进行巡查。”大润发超市的客服经理胡晓霞告诉记者。此外,记者在多家超市都得到证实,临保食品的价位明显有所优惠,有七折、五折,甚至是一折。

  除了普通食品,冷冻冷藏食品是否也会设立专区?“除了常温临保期专区,如果有化妆品、冷冻冷藏食品的‘临保商品’,我们也打算设立专区。”胡晓霞告诉记者。

  世纪联华南环路店店长裘伟兰也向记者表示:“如果冷冻冷藏食品到了‘临保期’,我们也会作明显标识。由于储藏条件限制,冷冻冷藏食品虽然较难像别的食品一样单独设区,但我们会在‘临保食品’处立一块明显的牌子作标识,以告知消费者。”

  我区部分大型超市的相关负责人向记者表示,其实此前就“临保食品”的促销,只是没有设立专区。“以前我们有促清商品专柜,会销售一次性处理商品,另外还销售‘临保食品’。现在则是将‘临保食品’更明确地单独销售。”胡晓霞说。

  “从去年年底开始,我们就已经设立了临保食品专区,可以说,我们是提前一步做了这项工作。再之前,‘临保商品’我们会直接拿到卖场外面单独销售。”裘伟兰也向记者介绍。

  食品经营户都应严格执行该制度

  对于“临保制度”,工商萧山分局食品流通监管科相关负责人向记者说道,这个制度并非只针对大型超市,每一个食品经营户都应该执行起来。

  “对于有条件的大型超市,有硬件条件,又有场地条件的,尤其是大中型超市应该设立销售专区,并进行醒目提醒。通过‘临保专区’,促进‘临保食品’流通,执行‘临保制度’。”这位负责人介绍道,“销售临保食品,最大的原则就是醒目和便民。”如果有条件,还可以在每一件“临保商品”上贴上临保商品的标签。

  “当然,像在农村只有五六个平方米的夫妻小店,没有设立专区的条件,则可以通过口头告知的形式。这也是一种方式。但是从这一个月的情况执行来看,新规的执行,目前在农村偏远的小食品店较为欠缺,这与农村经营者的意识普遍相对较低,文化层次相对较低,信息不够灵通等有关。”这位负责人说。


相关搜索: 食品保质期
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