广德县食品药品监管局狠抓餐饮服务食品安全培训工作

人民网讯  你们的培训太精彩了，太有意义了，对我们今后的工作很有帮助，这是安徽省广德县城区一位餐饮服务单位负责人对广德县一次餐饮培训的高度评价。

打铁还须自身硬。近年来，安徽省广德县食品药品监管局针对餐饮服务水平安全的新环境、新情况，采取多种形式，狠抓餐饮单位负责人及从业人员培训工作，不断提升餐饮单位负责人及从业人员的食品安全意识及水平。

创新方法

采取交流讨论、理论学习、现场参观等灵活多样的方式方法，使学习形式尽可能地多样化、丰富化。

学用结合

学习培训的内容，找准与食品安全工作的结合点，理论与实践的结合，注重解决实践中普遍存在的突出问题，增强学习培训的针对性和针对性。通过学习交流，不断解决实践中遇到的困难和问题，做到学以致用，用以促学。

确保效果

为保证培训质量，安排经验丰富的工作人员授课及训后测试，做到学习培训有计划、有内容、有体会、有检查、有总结，确保学习培训取得实实在在的效果。