食疗养生：餐桌上十大“解毒”食物呵护全家健康（4）

　　功臣4——豆浆 

　　豆浆有独到的营养价值，即蛋白质利用率高，含有抗菌物质，可有效地防治乳腺癌，还可预防动脉硬化和其他癌，又有清热补虚、通淋化痰的治疗作用，确实是一种物美价廉的滋补饮料。 

 　　*妈咪白带异常时，把10粒捣碎的白果仁放在豆浆中一起喝，可起治疗作用。 

　　*豆浆煮沸后，最好接着煮3-5分钟，以免煮不透引起恶心、呕吐、腹泻等不适。 

   　*为了保证豆浆的营养价值，避免用豆浆冲生鸡蛋。 

　　*每次喝豆浆不宜量过大，不然易引起消化不良、腹胀和腹泻，特别是年幼的宝宝更易如此。