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流通环节费用是菜价高企主推手

时间:2012/3/22 13:08:14 来源:海南日报

  本报海口3月21日讯(记者程娇)长期以来,我省蔬菜价格一直位居全国前列。我省背负着冬季全国人民“菜篮子”美名,但本地居民却吃着高价菜。省物价局今天公布的一份调查结果显示,我省蔬菜价格高企,主要原因在于居高不下的人工成本、运输费、摊位费等费用。

  据省物价局调查表明,传统销售模式占主体,环节多、损耗大,是我省蔬菜价格走高的一个主要原因。目前,我省蔬菜生产以散户为主,种养技术差、规模小,无法形成规模化优势和品牌优势,附加值不高,缺乏市场竞争力。从蔬菜种植情况看,全省常年蔬菜用地8万亩中,农民散户种植约5万亩,占63%;农民专业合作社规模种植用地约2万亩;农业企业种植用地约1万亩。

  从流通环节看,我省由于蔬菜自给率低,长距离调运、环节多、损耗大、费用高。本地蔬菜上市一般经过三至四个环节,岛外购进蔬菜则要经过五至六个环节。过路过桥费、油料费、人工搬卸费、途中损耗、市场摊位费等居高不下,劳动力工价及地租价格过快上涨是高价菜的主要推手,导致蔬菜零售价格一般是收购价格的3至5倍。省物价局调查显示,流通环节运输费、人工搬运费、市场摊位费和损耗分别占购销差价的22%、20%、17%、7%。

  由于冬季瓜菜种植与常年瓜菜相比,反季节特征明显,市场竞争力强,我省企业、合作社及农户获得的利润相对较高,使得各市县政府普遍重视冬季瓜菜生产投入,而忽视了常年蔬菜基地建设,对常年“菜篮子”建设缺乏规划、措施少。因为缺乏常年蔬菜种植规划,我省夏季蔬菜依靠岛外市场。

  据省物价局的调查,我省全年蔬菜50%以上需要从岛外调入,每公斤蔬菜从昆明、南宁运到海口的费用分别为0.54元和0.5元,从昆明运到三亚费用达到0.6元。

  省物价局相关人士建议,我省应将“菜篮子”工程列入民生工程,制定“菜篮子”产业发展规划并纳入国民经济和社会发展规划,把发展常年蔬菜基地建设作为稳定我省“菜篮子”价格的重要工作来抓,加快标准化、规模化生产基地建设步伐,不断提高农业设施水平,增强蔬菜生产应对自然灾害和极端气候影响的能力,满足“每人一天一斤菜”的基本需求。

  省物价局有关人士认为,稳定菜价,最重要的还是要减少流通环节,改善交易条件。我省应重点扶持龙头企业积极推进产销对接,大力推进农超、农社、农校、农企对接等流通模式。引导各大型连锁超市、学校、大中型企业等直接与鲜活农产品产地实行产销对接,鼓励蔬菜专业合作社开设直销店、社区平价店等,减少流通环节,降低农产品流通成本。


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