本周天气气候异常，早晚温差加大，气温的不断波动都给蔬菜价格带来了一定性的影响。
根据市场信息中心对38种蔬菜进行价格监测显示：本周（2011年3月12日—2011年3月18日）蔬菜价格呈现小幅上涨局势，平均价格为5.10元/公斤，较上周4.99元/公斤，环比上涨2.16%。其中：价格最高的是丝瓜10.71/公斤，价格最低的是葱头0.86元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，有22种蔬菜上涨，有15种蔬菜下跌，1种蔬菜持平。其中：上涨幅度比较大的是茼蒿由原来的2.00元/公斤上涨至3.07元/公斤，环比上涨了53.50%，部分蔬菜上涨均在2.04%-43.15；下跌幅度较大的是菠菜，由原来的4.83元/公斤下跌至4.00元/公斤，环比下跌了17.18%。
随着气温回升， 下周蔬菜价格将会产生一定影响，预计下周菜价呈小幅度下降局势。
