春节过后，青岛市蔬菜价格呈现先降后升的态势。目前，蔬菜批发均价为1.36元/斤，同比上涨9.2%，零售均价3.27元/斤，同比上涨20.7%。造成目前蔬菜价格处于高位运行的主要原因：一是青岛市正处于蔬菜生产的淡季，受全国气温偏低的影响，恰遇倒春寒，地产蔬菜的生长周期变长，产量下降。二是我国南方部分地区自2月份以来持续阴雨天气，影响了蔬菜产量，货源偏紧，量少价高。三是在全国大流通的环境下，蔬菜经营的种植、批发、运输和零售等环节，受人工、油料、路桥费等经营成本上涨等多重因素影响，导致蔬菜整体价格处于高位运行。
