为维护食品生产加工环节市场秩序,提升食品质量安全水平,承德市质监局持续开展了食品生产非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动,严厉打击滥用食品添加剂违法违规行为。
据介绍,承德市质监部门对该市311家食品生产企业和436家食品生产小作坊开展拉网式排查,逐企业检查所用品种,严查企业是否严格按标准规定的范围、限量和方法使用食品添加剂,逐一核查食品生产企业资质、生产许可证、执行标准等情况,严查食品生产企业食品添加剂进货渠道,指导企业识别票证真伪,严查食品添加剂保管使用,严查制度制定及落实情况。
在检查过程中,质监部门对存在超范围或使用无QS标志食品添加剂行为的7家小作坊,及时封存扣押了违法涉案物品,对违法行为依法予以严惩