年夜饭团购价格诱人
使用有限制 购买需谨慎
□ 唐 明
年关将至，团购年夜饭十分火爆。据团购导航网站最新数据显示，截至目前，北京、上海、广州等城市推出的年夜饭团购平均折扣约5.1折，团购价约626.9元。那么，网上团购年夜饭到底可不可信，上菜时间，菜量大小等问题能否说到做到。业内人士提醒，网上团购年夜饭面临很大的风险。
笔者在一家团购导航网站上搜索“年夜饭”关键词，仅北京地区就有120个结果，这些年夜饭团购活动大多是8到10人餐，折扣也普遍在5至6折，有的低至原价的3.2折。在价格方面，8人餐某酒楼打出了268元的低价，而另一家餐馆最贵的12人餐也不到900元。别看价位不高，菜品的丰富程度却很诱人。比如，价格为858元的12人团购餐中，包含8道凉菜、18道热菜、2道汤、4道主食和餐后果盘，而菜品中还包含原汁鲍鱼、蒜蓉扇贝等大菜。
据团购导航站团800联合创始人胡琛介绍，北京地区团购年夜饭基本可以分为两类。
一类是知名品牌的，比如说全聚德，这时候有一些商户会选择他们的分店，分店的品牌虽然是共享的，但是分店的人流和人气会差一些，他们会用年夜饭的方式将客户分流过去。另外一类就是中小型的餐厅，他们其实就是靠年夜饭来试着多卖一些销量，因为他们希望通过这样的渠道把自己推出去。
胡琛说，目前各团购网站已经开始做收尾工作，随着除夕将至，整个团购将进入“兑付期”。不过，已经团到年夜饭的消费者李先生，心里还是有些不放心。
李先生表示：食品安全问题很让我担心，尤其是他们使用的油，还有一些原材料，我觉得可能不太可靠，但我觉得去一些大的团购网站，他们推荐的饭店应该还是有保障的。
其实除了食品安全问题，团购年夜饭真正想占到便宜还真不容易。对于年夜饭团购券的使用，各家餐馆都给出了限制要求。与餐饮平时的团购大多只需提前1天预订或直接到店消费不同，团购年夜饭大多要提前3天或者7天预订，有的甚至要求提前10天预订。而部分商家也严格要求使用时间：“1月22日年夜饭团购只接待11时至14时、14时至17时30分两个时间段”，晚餐根本不能使用。此外，也有餐厅要求团购不得使用包间，或者“每天接待10桌团购，先到先得”等限制。
一位从事餐饮行业的人士提醒消费者，团购年夜饭还要睁大眼睛。
业内人士提醒称：如果在网上订餐的话，首先要仔细了解该商家点评的情况，包括其信誉度的评价，要看商家有没有什么附加条款，比如说时间是不是有限制；其次要注意一下商家的服务品质是否下降，比如你订的是包间，来了以后却给你安排的是大厅，这样会令你用餐不愉快。
《中国质量报》
