冬至养生：饮食“三多三少” 男性要节欲保精（7）

　　麻雀粥

　　[原料] 麻雀5－10只，粳米100克，白酒少许，葱白3根

　　[制作] 先将麻雀用水淹死，去毛和内脏，洗净后，炒熟，然后放入少量白酒，稍煮，加入洗净的粳米及适量水同煮，待粥快熟时，加入葱白，继续熬煮成粥。

　　[功效] 壮阳、暖肾、益精

　　[应用] 适用于阳虚赢弱、阳痿、肾虚多尿、腰酸怕冷等。

　　[按语] 方见《食治通说》。据中医理论，麻雀肉甘温无毒，有“壮阳益精、补肾强腰”的作用，有助于对中老年性功能减退的治疗。冬令服之最宜。对性机能亢进者，不宜多食。